Menge:

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Verwendung:

Perfekt geeignet für die Salzmühle, und falls diese durchsichtig ist, sieht man die schönen kleinen rosa Salzkristalle, sehr dekorativ!
Dieses grobe rosa Steinsalz eignet sich hervorragend als Speisesalz zum Kochen. Die Franzosen müssen es wissen, denn sie verwenden seit Jahrhunderten ihr "gros sel" genau dafür. Es verklumpt nicht und löst sich schneller auf als Feinsalz.
Außerdem eignet sich Grobsalz insbesondere für die Verwendung als Badesalz, denn es löst sich schneller auf als Feinsalz. Der Grund liegt darin begründet, daß das Wasser schneller und ungehinderter alle Flächen der Salzkristalle erreicht und sofort mit dem Auflöseprozess beginnen kann. Beim feinen Salz ist das nicht so, das Wasser kommt nicht sofort überall hin, weil es sozusagen Stau gibt, durch die Oberflächenspannung des Wassers. Feines Salz löst sich nur dann schneller auf, als grobes, wenn man umrührt. Aber wer will das schon in der Badewanne tun? Daher sind seit alters her alle Badesalze von grober Körnung.

Dieses grobe rosa Steinsalz ist zu einhundert Prozent naturbelassen. Keine Trennmittel, Rieselhilfen oder sonst irgendwelche Zusatzstoffe sind enthalten. Bei grobem Salz dieser Körnung von 2 bis 5 Millimetern verklumpt das Salz ohnehin nicht. Die einzelnen Salzkristalle sind viel zu groß dafür. Trennmittel wären daher, auch aus Schüttgründen, gar nicht nötig.

Dieses grobe rosa Steinsalz ist verpackt zu 500 Gramm in einer vierfarbigen Verkaufspackung mit Sichtfenster und Innenbeutel. Auf der Packung steht der Markenname "Indusal", darunter "Indussalz – grobes rosa Speisesalz", Untertitel: "Aus dem Salzgebirge zwischen Indus und Himalaya" auf einer Seite und auf der anderen "Indus salt – coarse pink table salt", Untertitel: "From the Salt Range between the river Indus and the Himalayan mountains". Aufgedruckt ist eine Beschreibung in sechs Sprachen: Deutsch, Französisch, Ungarisch, Englisch, Italienisch und Spanisch. Der Text lautet:

"Schon vor Jahrtausenden entdeckten die Alten Inder das Bergsalz aus dem im heutigen Pakistan gelegenen Salzgebirge des Industales. Bereits indische Gelehrte der Antike priesen es als bestes aller Salze. Indussalz ist 500 Millionen Jahre alt, unraffiniert und naturbelassen."

Das Foto wurde aufgenommen von uns bei unserer Pakistanreise 2006 bei Attok. Dort treffen die beiden Ströme Kabul und Indus zusammen. Man nennt den Kabul dort "Schwarzen Kabul", weil sein Wasser dunkel ist und der Indus heißt "Weißer Indus", weil sein Wasser hell ist. Der Farbunterschied lässt sich am Foto deutlich erkennen, der Schwarze Kabul in dunkelgrün und der Weiße Indus in hellgrüner Farbe. An dieser Stelle soll Alexander der Große den Indus überschritten haben.

Wird auch gesucht als: Salzgranulat, Rotsalzgranulat, rotes Bergsalz, Rotsalz, grob gemahlenes rosa Steinsalz, grobes rotes Speisesalz, rosa Grobsalz, Indussalz, سینہ نامک, Sendha namak, Sendha-Salz, لاہوری نمک, Lahori namak, saindhava lavana, सैन्धव लवण, sendha salt, coarse pink red rock salt, Natursalz, Halit, Kernsalz, Bergkernsalz, halite, Kristallsalz, Krystallsalz, Himalayasalz, Himalaya-Kristallsalz, coarse Himalayan pink salt granules.